人生に多くのことを求める人へ、石川。

◆内容量：かすていら×6、バームクーヘン×5、600g ◆賞味期限：製造日より常温30日 ◆原材料：【かすていら】 烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、水飴、蜂蜜、黒糖、抹茶、みりん、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む) 【バームクーヘン】烏骨鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、植物油脂、水飴、コーンスターチ、蜂蜜、還元水飴、乳等を主要原料とする食品(植物油脂、乳糖、たんぱく質、濃縮ホエイパウダー、脱脂粉乳)ラム酒、乳化剤、膨張剤、香料、増粘多糖類、着色料(カロテン)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) ◆保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて下さい。

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予めご了承くださいませ。

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「外のし」をご希望する際は、備考欄にご記入ください。

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石川・金沢の銘菓 石川・金沢の名産品 石川・金沢の酒 石川・金沢の工芸 烏骨鶏とは鶏の一種で、皮膚・内臓・骨に到るまで黒色なので名前の由来ともなりました。

最大の特徴として、足の指の数が5本以上あることで鳥類では本種のみです。

また産卵数も週に1個程度と他の鶏と比べ少ないことから、烏骨鶏の肉と卵は高級食材とされています。

烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし」のロングセラー「烏骨鶏かすていら」と、濃厚な風味を生かした、バームクーヘンとのセットです。