【クーポン獲得】【4980円以上送料無料】松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 5個セット
商品名 松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 商品説明 【松葉の炎】 松葉の火は持続性がないものの、一瞬の火力はとても強力です。
中途半端な火力でだらだらと時間をかけ焼いてしまうと中まで火が通り、その分旨味が逃げてしまいます。
松葉を継ぎ足しながら強力な炎を維持し、外側を一気に焼き上げ、旨味を内側にギュッと閉じ込めます。
【手焼き】 鉄製の網の上に鰹をのせ、炎の中に差し出します。
機械を使って焼き上げるものが多くなってきている中、製法にこだわり、職人の手によって焼きあげています。
原料の魚体は天然のため、脂のノリや大きさなどそれぞれ異なります。
長年培った技術と感覚で機械焼きでは出来ない雑妙な焼き加減で仕上げています。
内容 鰹たたき×4個(計650g以上) 特製タレ×2個 薬味(にんにく) 賞味期限 冷凍30日
- 商品価格:32,400円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
鰹のたたき 関連ツイート
2020.5.11
@Sb77yWPqvis9yoD 2020/05/14 22:02
手こね寿司
塩たたき
キノコとほうれん草のガーリックバター醤油炒め
絹揚げ
なめこ汁《白味噌》
薬味は心の余裕!
薬味たっぷり用意出来たので私は心に余裕がある、、多分。
高知の生姜と鰹美味しい、高知の物大好き… https://t.co/bxYBm6AITL
2020.05.14
@___m22i___ 2020/05/15 00:00
食事1
*茹でたまご2個
*果物(キウイ、オレンジ)
*青汁
食事2
*ご褒美サラダ
*鰹のたたき
*デトックススープ
*十六穀米 https://t.co/l8kQeqfFrz
RT @81Xj4wWyNWsQA2N: 今日はちょっと、贅沢して
@fuginoyam148 2020/05/14 21:02
国産うなぎ、
鰹のたたき、
アサリの酒蒸し
酒肴の写真を度々載せても、器はいつも一緒✋
だって、ほとんど断捨離しちゃったから😊
いっただっきま~~す🍻 https://t.co/ueDmkPi6PM
RT @ayurock: 今日のばんごはん。
@stewart_rice228 2020/05/14 23:09
🏮お家居酒屋開店🏮
鰹のたたき
豚と小松菜とエリンギの生姜煮
ポテトサラダ
ワカメと薄揚げの炒め煮
鯵フライ
冷奴
枝豆
頂き物のウイスキーをハイボールで。
ごちそうさまでした😋 https://t.co/YySTXd1k5J
シューベルさんの鰹のたたキーマ🍛
@0601Ele 2020/05/14 23:50
正直どうなのかな?って思ってすみませんでした🙏
たたきの違和感は全くなく、むしろ絶妙な味のバランスで、美味しくて笑っちゃいました😆
味変も楽しいし、発想力にも👏
また食べたいです〜
ごちそうさま… https://t.co/PxhpGaMiCg
RT @sokyo1226: ご当地筆文字物産展 第十二弾
@6PCcKD9SP93ITRq 2020/05/14 22:02
高知「鰹たたき」
高知名産のカツオ。藁で叩いて、ニンニクと薬味たっぷりで頂く逸品。
季節になると、現地の酒屋行くと大体あるらしい。 https://t.co/7Y9D4bOGTx