【クーポン獲得】【当店は4980円以上で送料無料】松葉焼きかつおのたたき 3本セット【直送・代引不可】 10個セット
商品名 松葉焼きかつおのたたき 3本セット【直送・代引不可】 商品説明 【松葉の炎】 松葉の火は持続性がないものの、一瞬の火力はとても強力です。
中途半端な火力でだらだらと時間をかけ焼いてしまうと中まで火が通り、その分旨味が逃げてしまいます。
松葉を継ぎ足しながら強力な炎を維持し、外側を一気に焼き上げ、旨味を内側にギュッと閉じ込めます。
【手焼き】 鉄製の網の上に鰹をのせ、炎の中に差し出します。
機械を使って焼き上げるものが多くなってきている中、製法にこだわり、職人の手によって焼きあげています。
原料の魚体は天然のため、脂のノリや大きさなどそれぞれ異なります。
長年培った技術と感覚で機械焼きでは出来ない雑妙な焼き加減で仕上げています。
内容 鰹たたき×3本(計650g以上) 特製タレ×3個 薬味(にんにく) 賞味期限 冷凍30日
- 商品価格:64,800円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
鰹のたたき 関連ツイート
RT @sokyo1226: ご当地筆文字物産展 第十二弾
@guminatsume 2020/05/14 22:30
高知「鰹たたき」
高知名産のカツオ。藁で叩いて、ニンニクと薬味たっぷりで頂く逸品。
季節になると、現地の酒屋行くと大体あるらしい。 https://t.co/7Y9D4bOGTx
RT @001Monmon: わら焼きされた鰹のたたきが売っていたので買ってみました。
@Pericles494BC 2020/05/15 05:43
食べるのが人生で二度目だったので
薬味は何?盛付けは?と悩みググってφ(・ω・*)フムフム...しつつ
以前、高知の方から鰹のたたきの画像を送ってもらったのを思い出し、見ながら何とか盛付け完…
RT @sokyo1226: ご当地筆文字物産展 第十二弾
@OphW5GhCwVmQHfV 2020/05/14 22:00
高知「鰹たたき」
高知名産のカツオ。藁で叩いて、ニンニクと薬味たっぷりで頂く逸品。
季節になると、現地の酒屋行くと大体あるらしい。 https://t.co/7Y9D4bOGTx
鰹のたたきうまい😋
@rakumaru117 2020/05/14 21:55
今晩のハイサイ飯!
@haisai_kitaiti 2020/05/14 20:30
【アクアパッツァ】
真鯛の白身、あさり、イカ、アスパラ
※ミニトマト忘れた
【鰹のたたきサラダ】
※市販で済ませた笑
アクアパッツァのアドバイスあざした!皆様のアドバイスに従ってローズマリー以外を使いまし… https://t.co/YSo73x3lmb
RT @ayurock: 今日のばんごはん。
@stewart_rice228 2020/05/14 23:09
🏮お家居酒屋開店🏮
鰹のたたき
豚と小松菜とエリンギの生姜煮
ポテトサラダ
ワカメと薄揚げの炒め煮
鯵フライ
冷奴
枝豆
頂き物のウイスキーをハイボールで。
ごちそうさまでした😋 https://t.co/YySTXd1k5J