【クーポン獲得】【4980円以上送料無料】松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 10個セット
商品名 松葉焼きかつおのたたき 小分けセット【直送・代引不可】 商品説明 【松葉の炎】 松葉の火は持続性がないものの、一瞬の火力はとても強力です。
中途半端な火力でだらだらと時間をかけ焼いてしまうと中まで火が通り、その分旨味が逃げてしまいます。
松葉を継ぎ足しながら強力な炎を維持し、外側を一気に焼き上げ、旨味を内側にギュッと閉じ込めます。
【手焼き】 鉄製の網の上に鰹をのせ、炎の中に差し出します。
機械を使って焼き上げるものが多くなってきている中、製法にこだわり、職人の手によって焼きあげています。
原料の魚体は天然のため、脂のノリや大きさなどそれぞれ異なります。
長年培った技術と感覚で機械焼きでは出来ない雑妙な焼き加減で仕上げています。
内容 鰹たたき×4個(計650g以上) 特製タレ×2個 薬味(にんにく) 賞味期限 冷凍30日
- 商品価格:64,800円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0(5点満点)
鰹のたたき 関連ツイート
RT @001Monmon: わら焼きされた鰹のたたきが売っていたので買ってみました。
@Pericles494BC 2020/05/15 05:43
食べるのが人生で二度目だったので
薬味は何?盛付けは?と悩みググってφ(・ω・*)フムフム...しつつ
以前、高知の方から鰹のたたきの画像を送ってもらったのを思い出し、見ながら何とか盛付け完…
RT @001Monmon: わら焼きされた鰹のたたきが売っていたので買ってみました。
@crescent_1191 2020/05/14 22:53
食べるのが人生で二度目だったので
薬味は何?盛付けは?と悩みググってφ(・ω・*)フムフム...しつつ
以前、高知の方から鰹のたたきの画像を送ってもらったのを思い出し、見ながら何とか盛付け完…
【今日のおウチDE晩ご飯】
@yossy_pb 2020/05/14 21:06
・鰹のたたきとアボカドの盛り合わせ
・春キャベツとベーコンのオムレツ
+ゴボウの肉巻き焼き
+小松菜の胡麻あえ
・厚揚げの肉味噌掛け
・山菜と生姜の炊き込みご飯
・大根とワカメの赤だし
・めかぶ(買… https://t.co/d6isdzaNrY
投げ売りされてた安い鰹のたたきが柵で買えたので、半分は一味マヨで今日いただき、もう半分はめんつゆごま油で明日いただく
@BDkdevice 2020/05/14 20:32
#鰹のたたき
@maimu_maimu0912 2020/05/14 23:25
#新玉ねぎ
#StayHome
新玉ねぎとニンニクとフリルレタス( *´艸`)
鰹のたたき美味しい♪
新玉ねぎと食べると元気になれそう、ニンニクたくさんだから明日は人に会えない
強制StayHome(笑)
フリル… https://t.co/OPjmv0LgLY
RT @sokyo1226: ご当地筆文字物産展 第十二弾
@RNK_13 2020/05/14 23:20
高知「鰹たたき」
高知名産のカツオ。藁で叩いて、ニンニクと薬味たっぷりで頂く逸品。
季節になると、現地の酒屋行くと大体あるらしい。 https://t.co/7Y9D4bOGTx