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＜内容＞中華鍋で15分、残り物も生まれ変わるおうち燻製。

密閉袋を使って劇的に手軽なネオぬか漬けを!とんかつは冷凍庫から油へ直行!解凍なしでうまうまのコツ。

もう食品をムダにしない!!楽しい、おいしい、新しい保存テクで食生活がグッと手軽に豊かに。

＜収録曲＞1章 工夫して長くおいしく(手軽にできるステキな干し干しライフとにかく万能、マイ塩麹ラクラクできるネオぬか漬け ほか)2章 冷蔵庫でしっかり保存(野菜保存のひと工夫—冷蔵編魚介類もきっちり保存、たっぷり料理お助け食材、豆腐の保存術あれこれ ほか)3章 新常識な冷凍&解凍ワザ(パンの保存は冷凍庫におまかせ冷凍のメリットを味わう食品活用ラクでおいしい新発想な解凍術 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1829901G.B. / NHK Asa Ichi Shokuhin Hozon No Shinsu Go Waza Shu NHK Asa Ichi De Daihankyo!!メディア：本/雑誌発売日：2015/07JAN：9784906993222食品保存の新スゴ技集 NHKあさイチ NHKあさイチで大反響!![本/雑誌] / G.B.2015/07発売

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ショップ CD＆DVD NEOWING
税込価格 1,078円
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