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中玉トマト品種 シシリアン ルージュCF  パイオニアエコサイエンスの調理加工用中玉トマト品種。

シシリアンルージュCFは、イタリアで生まれた個性派の中玉トマト種です。

普通のシシリアンルージュを病気に強く、収量性もアップした改良版です。

葉カビ病や半身萎ちょう病などに抵抗性を持っております。

栽培しやすく収量も10ペーセント以上多いようで裂果も少ない品種です。

差別化できる中玉トマト種としてとても人気があります。

20から30グラムぐらいの果重で、縦長の形です。

シシリアンルージュトマトは、加熱して旨みが増す美味しい調理用トマト種です。

非常に美味しいトマトですので、生食でも美味しく食べられます。

そのままでもかなり美味しいトマトです。

加熱することでさらに旨みが増すので、コクのある美味しい味が引き出せます。

加熱により旨みが凝縮する感じになります。

シシリアンルージュの種のパッケージは、からみつく、旨みと表現されています。

パッケージには、「美肌トマト鍋」の作り方も掲載してあります。

パスタやピザなどイタリアン料理にもおすすめです。

ソバージュ栽培といって、露地の放任栽培にも向いている種ですので家庭菜園にもおすすめです。

個性的なトマトとして直売店などでの差別化販売に向いています。

楽天で購入750円(税込み)

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